以前，生火做饭是很麻烦的一件事，之后煤气灶、天然气灶的出现，逐渐改善了这一情况。自从电磁炉面世后，做饭再也不那么麻烦了。森欧大功率电磁炉是电磁炉产品的知名品牌，使用简单方便，节约时机劳力，加热效率高，制作一顿饭仅仅只需要十几分钟，功能多样，可拿来炒菜、煮火锅、烧水等等。
森欧大功率电磁炉是应用电磁感应原理对食品加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。其工作过程如下：交流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。
1、安全环保清洁卫生。由于森欧大功率电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用的过程中不会像传统煤气那样产生有害化学气体或发生泄漏、爆炸、明火灼伤等危险。
2、高效节能利用。电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率。
3、使用方便。森欧大功率电磁炉操作格外的简单，正常的情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题，让复杂的炒菜变得很简单。
4、微电脑控制。功能更强的森欧商用电磁炉具备多档功率、调节和自动温度控制功能，用起来更加灵活方便，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。
森欧商用电磁炉，品牌知名度高，技术实力丰沛雄厚，制作电磁炉工艺一流，始终致力于为广大购买的人带来最好的电磁炉产品与消费体验。购买森欧大功率电磁炉，可以轻松又有效的保障产品质量，同时在电磁炉出现损坏和故障问题时，能够直接进行专业的维修，减少您的烦恼。选购电磁炉，请认准森欧大功率电磁炉。
